La Pinasse
Une seconde poissonnerie ouvre ses portes à Louviers.
Une semaine après l’ouverture de la Poissonnerie de la Halle, une seconde poissonnerie vient renforcer l’offre commerciale de Louviers ce mardi 18 mai 2021 : la Pinasse. « C’est le nom d’un bateau du bassin d’Arcachon, un clin d’œil aux producteurs ostréiculteurs avec lesquels on travaille » explique Julien Malingre, le nouvel occupant du 18, rue du général de Gaulle.
Cet ancien employé de la Vallée d’Eure avait envie de se « mettre à son compte ». Il proposera ainsi du traiteur maison et des dégustations sur des mange-debout devant son magasin : huîtres, poissons fumés, crustacés « avec un bon petit verre de vin ».
En pratique
La Pinasse, 18, rue du général de Gaulle du mardi au jeudi de 8h à 13h et de 15h à 19h, et le vendredi et le samedi de 8h à 19h.